Грибные шашлыки – станут для вас настоящим открытием! Грибочки получаются очень сочные и ароматные

Шашлык из грибов – замечательная альтернатива мясным шашлыкам, особенно для тех, кто по разным причинам не употребляет мясо. Хотя для большинства, такая грибная закуска станет хорошим дополнением к мясному или к рыбному шашлыку. Такие шашлыки можно приготовить на костре, на мангале и даже в духовке!

Ингредиенты:

  • 2 ч.л. лимонного сока;
  • 600 г шампиньонов;
  •  1 ч.л. паприки;
  • 4 ст.л. соевого соуса;
  • укроп (петрушка или зеленый лук);
  • 4 ст.л подсолнечного масла.

Приготовление:

  1. Грибы помойте и выложите на полотенце, чтобы оно пропитало лишнюю влагу.
  2. Положите грибы в сухой пакет.
  3. Добавьте в грибы паприку, растительное масло, соевый соус, соль, мелко нарубленный укроп и лимонный сок.
  4. Хорошо завяжите пакет и встряхните его несколько раз, оставьте грибы мариноваться около 30 минут.
  5. Шпажки для шашлыков промочите в воде на несколько секунд.
  6. Грибы надо нанизать на шпажки.
  7. Выложите все шпажки с грибами на противень. Выпекайте грибные шашлыки около 15 минут, при температуре 200 градусов.

Угощайтесь!

Готовьте с любовью и не забудьте поделиться интересными рецептами с подругами в соцсетях!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓