Виноград для начинающих: советы от опытных садоводов

В этой заметке я хотела бы обратить внимание начинающих виноградарей на правильную весеннюю подвязку виноградной лозы. Но сначала короткий лекбез.

Читая недавно статью о винограде, обратила внимание на то, что садоводы не понимают разницы, что такое черенок, саженец, куст. Давайте сразу определимся, что же это такое?

  • Черенок — это часть виноградной лозы, с 2 и более почками, предназначенный для укоренения.
  • Саженец — это укорененный черенок, предназначенный для посадки на постоянное место.
  • Куст — это взрослое растение.

И так определились. Из своего многолетнего опыта и общения с друзьями и знакомыми, имеющими виноград на своем участке и обращающихся ко мне за помощью, обратила внимание на одну часто повторяющуюся ошибку — посадку винограда через 1м куст от куста.

Такая частота посадки ведет за собой другую ошибку — вертикальную подвязку. Но об этом чуть позже. На своем опыте, вывела для себя «золотое правило» посадки винограда : на 10 п.м — 3 куста.

В начале своей практики, я сажала на 10 п.м — 4 куста . Пока кусты молодые, все в порядке. Но с возрастом рукава удлиняются и ухаживать за такими рядами очень сложно, особенно укрывать на зиму.

Между рядами не менее 2 м и обязательно ряды располагать с юга на север. В свое время, из-за нехватки опыта высадила 20 кустов с востока на запад и во время весенних возвратых заморозков эти кусты подмораживаются, а летом — подпекаются ягоды. А исправить уже не могу, т.к. стоят капитальные шпалеры.

Поэтому хочу Вас предостеречь от тех ошибок, которые сама делала.

А теперь я хочу Вам предложить статью «Все дело в подвязке», которую нашла в одном из журналов. Правилами подвязки, описанными в этой статье пользуюсь постоянно и ничего другого здесь больше не придумаешь. И так начнем с того как нельзя подвязывать виноград и почему.

Вертикальная подвязка:

При весенней подвязке однолетней и многолетней лозы вертикально (так называемая вертикальная полярность) питание поступает только к верхним глазкам, а нижние почки остаются спящими. Результат скажется на урожае: он будет меньшим.

Как же правильно? «Золотое правило»- подвязка рукавов под углом 45 град.

Рассмотрим два варианта:

Если верхнюю многолетнюю лозу и однолетнюю стрелку плодоношения подвязать под углом в 45 град., вертикальная полярность будет несколько снижена, на стрелке плодоношения проснется несколько глазков (а не один). Вырастет некоторое количество побегов, и урожай будет значительно выше, чем в первом случае.

Многолетняя лоза, как мы уже решили, под углом 45 град., а плодовая стрелка -горизонтально. В этом случае проснутся все перезимовавшие глазки, поэтому урожай будет максимальным.

Но здесь важно не допустить перегрузки куста и его угнетения. Как? Удалить все тонкие побеги (тоньше 6 см) и те, которые перестали расти (у них нет изгиба на конце).

У крупноплодных сортов нужно оставить только одну самую крупную гроздь, как правило первую.

Давайте запомним еще одно «золотое правило» — виноград не любит жадных.

В своей практике я пользуюсь 2 способом или комбинированным, т.е. стрелки плодоношения подвязываю горизонтально и частично под углом в 45 град., как получится. Подвязка, это большой творческий процесс и жесткого стандарта нет. Но «золотые правила» должны выполняться жестко, иначе хорошего урожая не жди.

А теперь давайте подведем итог преимущества подвязки под углом 45 град., перед вертикальной подвязкой:

При подвязке многолетней лозы под углом 45 град. повышается урожайность и сахаристость ягод, увеличивается устойчивость к болезням, улучшается созревание лозы.